安吉白茶是白茶还是绿茶(安吉白茶属于什么茶的系列)

1、至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶。

2、要是你喝过安吉白茶，可能会很奇怪，为什么安吉白茶的味道和汤色，有点也不像其他的白茶，反而给人的感觉像是绿茶呢那是因为。

3、而安吉白茶是绿茶，应该趁鲜喝，而非将其长期储存下来虽然鲜叶内也保留了大量的养分，但在杀青的过程中，氧化酶在高温的作用。

4、那是因为，安吉白茶本来就是绿茶 我们通常把茶类分为了六类，其中绿茶和白茶各自占据一方，都有自己独特的特征和辨识度而划。

5、安吉白茶是白茶还是绿茶？恐怕有不少茶友们已经知道正确答案了安吉白茶是绿茶 但可能没有几个人能完完整整的讲清楚，为什。

6、但真正决定安吉白茶是绿茶的原因，还是工艺众所周知，绿茶是不发酵茶，且加工过程中，有一道重要工序杀青而白茶则不炒。

7、安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县，品质超凡许多人初识安吉白茶的时候，却被告知安吉白茶是绿茶，不是白茶白茶，属于六大茶。

8、因此属于绿茶范畴安吉白茶为什么叫“白茶”安吉白茶，安吉是其茶叶产地白茶是因为其树种本身为白化品种，白叶一号白化茶。

9、请茶友们注意，安吉白茶是绿茶，不是白茶类碧螺春虽然也称洞庭碧螺春，但不是生长在洞庭湖上，而是太湖白茶白茶，属于微发。